Бесплатный онлайн — интенсив
День второй

Летний сезон
Как подготовиться и выжать максимум
17 мая, понедельник
в 11:00 МСК, 4 часа
О чем поговорим
Лучшие спикеры из сферы гостеприимства и ресторанного бизнеса разберут темы, волнующие каждого ресторатора перед стартом летнего сезона. Поделятся личным опытом. Вы получите новые знания и решения рабочих задач, станете участниками розыгрыша лицензии СБИС Presto.

Нажмите кнопку «Участвую» и регистрируйтесь прямо сейчас.
Программа второго дня
Вторник, 17 мая
11:00
11:00
Начало
11:00 – 12:00
11:00 – 12:00
Лето, танцы, бар, коктейли.
Летние тренды предстоящего сезона
12:00 – 13:00
12:00 – 13:00
Юридические тонкости продажи алкоголя
на летних верандах

13:00 – 14:00
13:00 – 14:00
Обучение как способ мотивации команды.
Точки контроля как инструменты развития навыков управления и сервиса
14:00 – 14:50
14:00 – 14:50
Контроль и точки роста заведения
15:00 – 15:05
15:00 – 15:05
Розыгрыш сертификата на лицензию СБИС Presto
Спикеры
Иван Гринько
шеф-бармен бара «Грани» и «БаРюмочная Место», арт-директор Krng Corp, музыкальный эксперт, диджей, создатель музыкальной группировки MSTR.FREI.
Александр Королев
юрист, медиатор в HoReCa и event-индустрии. Спикер бизнес-школы RMA, PIR Expo. Консультирует и развивает сеть «Якитори», «Ян Примус», «Менза». Автор телеграм-канала «Юрист в ресторане».
Анастасия Булгакова
специалист по ресторанному сервису, операционной и производственной деятельности. Консалтинговое бюро B.WOW. Куратор и спикер Novikov School. Создатель авторской системы управления ресторанами и курса «Управляющий рестораном» для Skillbox. Исполнительный директор ресторанов Уиллиама Ламберти. В ресторанном бизнесе более 15 лет. 7 лет управляла рестораном White Rabbit.
Надежда Беляева
эксперт по автоматизации и безупречному сервису в заведениях HoReCa.
Стоимость участия
Бесплатно!

Для участия
  • Заполните форму справа
  • Нажмите «Участвую».
  • За 1час до начала конференции мы отправим вам ссылку для участия
  • Используйте интернет от 2 Мбит/с и браузер
    Chrome
  • До встречи на интенсиве!
Записаться на интенсив